Il se déguste de manière raffinée ou plus conviviale. Il peut être servi aérien ou relevé. Certains le mangent avec gourmandise. Tandis que d’autres le dégustent avec finesse. Autant de manière que de recette pour présenter et découvrir le foie gras chez vous avec vos proches. Bien plus qu’un simple mets sur de beaux petits plats, le foie gras est un produit qui remontre de loin.