Santé

Une alimentation saine et une bonne nutrition sont essentielles pour une bonne santé physique et un bien-être mental.

Nous savons tous que la nourriture que nous mangeons affecte ce que nous ressentons et donc notre capacité à faire de notre mieux.

Une alimentation saine commence à la maison, mais les employeurs devraient également faire tout leur possible pour promouvoir une culture alimentaire saine sur le lieu de travail. Il s’agit d’une considération tellement essentielle que la « nourriture » ​​est l’un des éléments centraux du WELL Building Standard.

 

La norme contient de nombreux conseils sur la promotion d’une culture alimentaire saine à travers les espaces physiques de votre bureau ainsi que d’autres programmes, nous avons donc partagé certains de ces conseils ici aussi.

 

CRÉER UN ESPACE POUR LA PRÉPARATION D’ALIMENTS SAINS

SUR LE LIEU DE TRAVAIL

La création d’un espace de restauration désigné est la première étape ici. Non seulement cela éloigne les gens de leur bureau pour une pause pendant la journée, mais cela les encourage à apporter leurs propres repas au travail s’ils ont un endroit pour les préparer et les manger.

 

Cela ne signifie pas coller un micro-ondes dans le coin de la cuisine et en finir avec. Vous devez fournir des installations adéquates qui répondent à la demande sur votre lieu de travail.

 

WELL suggère d’inclure les commodités suivantes pour vos employés :

• Chambre froide
• Surfaces de comptoir
• Éviers et commodités pour le lavage de la vaisselle et des mains
• Appareils pour réchauffer les aliments, par exemple four à micro-ondes ou grille-pain
• Armoires dédiées permettant aux personnes de stocker leur propre nourriture
• Cuillères, fourchettes, couteaux, etc. réutilisables et assiettes et tasses allant au micro-ondes

 

À LA MAISON

Encouragez les gens à cuisiner leurs propres repas à la maison. Cela leur fera économiser de l’argent et ils se sentiront beaucoup mieux ! vous pouvez également les encourager à conserver leurs repas dans un sac isotherme pour plus de sécurité

 

UTILISEZ LA MESSAGERIE VISUELLE POUR PROMOUVOIR UNE ALIMENTATION SAINE

La messagerie peut prendre toutes sortes de formes et la meilleure chose est que vous pouvez faire preuve de créativité et partager les valeurs de votre marque en même temps.

 

Par exemple, vous pouvez placer des images de marque avec des messages originaux sur les murs pour encourager des choix sains.

 

Si vous avez un restaurant pour les employés, de simples modifications des menus et des tableaux de menus peuvent faire une grande différence :

• Inclure la salade comme option d’accompagnement par défaut plutôt que les frites
• Répertorier les options saines à l’aide de descriptions attrayantes
• Mettez en évidence des repas plus sains à l’aide d’icônes, de couleurs différentes ou de lettres en gras

 

RENDRE LES ALIMENTS SAINS FACILEMENT ACCESSIBLES

SUR LE LIEU DE TRAVAIL

Si vous vendez ou fournissez des aliments emballés sur votre lieu de travail, vous devez proposer au moins deux variétés de fruits et deux variétés de légumes. Si la nourriture est préparée sur place, selon la norme WELL, il devrait y avoir au moins quatre variétés de chaque.

 

Pour encourager des choix plus sains, rendez les options de fruits et légumes visibles au bout des allées ou à côté des caisses enregistreuses.

 

Si vous avez une situation de restauration plus décontractée dans votre bureau, placez des options saines afin qu’elles puissent être vues lorsque vous entrez dans la zone.

 

La mise à disposition d’aliments sains pour vos employés peut influencer l’aménagement de votre café de travail ou de vos espaces sociaux. Considérez comment cela pourrait fonctionner, par exemple, vous pourriez construire une zone dans votre espace cuisine où des collations saines sont placées pour que les gens puissent se servir eux-mêmes.

 

À LA MAISON

Si vous avez des gens qui travaillent à domicile, une astuce simple pour résister aux biscuits est de faciliter l’accès à des options plus saines.

 

Ayez un morceau de fruit prêt sur le bureau pour une collation en milieu de matinée afin que la boîte à biscuits se vide un peu plus lentement.

 

FOURNIR UN ESPACE DE JARDINAGE POUR CULTIVER DES ALIMENTS FRAIS

Il s’agit de l’une des exigences de la section Nourishment du WELL Building Standard. Nous aimons l’idée de fournir un espace où les employés peuvent travailler ensemble pour cultiver leur propre nourriture !

 

S’il n’est pas possible d’avoir une zone directement à l’extérieur de votre bâtiment, vous pouvez envisager d’autres possibilités telles qu’un lotissement.

 

FOURNIR DES INSTALLATIONS DE RECYCLAGE

La mise en œuvre de certaines de ces mesures de promotion d’une alimentation saine devrait permettre de réduire les emballages alimentaires à usage unique. Cependant, le recyclage devrait toujours être une considération primordiale.

 

Ce n’est pas la caractéristique de conception la plus excitante, mais fournir des bacs de recyclage clairement identifiés dans vos bureaux est la première étape pour s’assurer que les gens recyclent davantage.

 

Et peu importe la taille de votre bureau, il existe de nombreuses solutions de recyclage astucieuses et peu encombrantes.

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Lorsque vous envoyez un bouquet, vous envoyez vraiment du bonheur. Ce n’est vraiment pas une information nouvelle; les gens se donnent des fleurs en cadeau les uns aux autres depuis l’Antiquité. En tant que fleuriste, je suis témoin de ce phénomène tous les jours. Cependant, maintenant, de nombreuses études scientifiques ont prouvé que les fleurs ont des effets positifs sur le cerveau; ils élèvent l’humeur, réduisent le stress et aident même les gens à guérir plus rapidement grâce à la couleur, à l’odeur et au symbolisme. Celui qui a dit que l’argent ne peut pas acheter le bonheur n’a jamais vu quelqu’un recevoir des fleurs!

Le sourire qui change le cerveau

Une étude célèbre a révélé que les femmes qui recevaient des fleurs souriaient le sourire de Duchenne, ou changement de cerveau, qui est un sourire de vrai plaisir associé à se froisser autour des yeux et à lever les joues. Ce sourire est associé à des émotions positives et à des changements connexes dans le cerveau. Les cadeaux de fruits et de bougies ne suscitaient pas ce genre de sourire, pas plus que les fausses fleurs. Ces femmes avaient également tendance à entrer en contact avec des membres de leur famille ou des amis et à être plus sociales après avoir reçu les fleurs.

Les fleurs réduisent le stress et stimulent le cerveau

D’autres recherches sur les personnes âgées ont révélé que ceux qui ont eu des fleurs ont obtenu de meilleurs résultats aux tests de mémoire et étaient plus heureux. Dans le même ordre d’idées, il a été constaté que le fait de garder les plantes et les fleurs sur le lieu de travail stimule l’esprit des travailleurs en les aidant à se concentrer, ce qui conduit à un travail plus précis et de meilleure qualité. Des études supplémentaires ont prouvé que les fleurs soulagent l’anxiété et la dépression et favorisent la compassion envers les autres.

Les fleurs accélèrent la guérison

De nombreuses recherches ont été effectuées sur la façon dont les fleurs affectent les taux de guérison des patients hospitalisés. La présence de fleurs dans les salles de réveil des patients réduit considérablement le temps de guérison. Même une vue d’un jardin à travers la fenêtre aide à accélérer le temps de guérison. Il a été prouvé que la thérapie horticole, dans laquelle les patients s’occupent des plantes, réduit également le temps de récupération après les procédures. Donc, acheter des roses pour votre ami proche est une excellente idée pour accélérer sa guérison.

Thérapie par la couleur

Les fleurs élèvent l’humeur par la couleur – les effets des couleurs sur le cerveau sont bien connus. Le jaune, la pêche, le rose chaud et les verts subtils sont des couleurs nourrissantes. Les roses et les violets envoient un message de confort, d’intimité et de nostalgie. Les rouges, les oranges et les roses chauds sont sensuels et passionnés. Les bleus, les verts et les violets sont des couleurs apaisantes et relaxantes. Une variété de fleurs aux couleurs vives et audacieuses envoie un message de célébration.

Aromathérapie

Le parfum est une autre façon dont les fleurs affectent le cerveau. Par exemple, la phényléthylamine est un produit chimique dans les roses qui leur donne leur parfum signature. Ce produit chimique contient un acide aminé qui ralentit la dégradation des bêta-endorphines; Les bêta-endorphines sont des hormones responsables de nous rendre euphoriques et amoureux. D’autres parfums de fleurs aident à favoriser le sommeil, la relaxation et la santé. Tout un domaine d’étude est consacré à l’aromathérapie et à la façon dont elle affecte le cerveau.

Qui savait que quelque chose d’aussi simple qu’une fleur pouvait avoir tous ces effets bénéfiques étonnants sur le cerveau humain? Eh bien, nous tous qui avons déjà reçu des fleurs, vraiment. La science prouve maintenant ce que nous avons toujours su être vrai.

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Le botox est une neurotoxine produite par la bactérie Clostridium botulinum. C’est un traitement médical qui peut être injecté dans les muscles du visage pour réduire temporairement les contractions musculaires. Le botox agit en inhibant l’acétylcholine, ce qui entraîne une paralysie partielle des muscles traités. Le botox est couramment utilisé pour traiter les rides du front, car il permet de lisser le visage et de donner un aspect plus jeune. Les injections de botox sont généralement indolores et ne nécessitent pas d’anesthésie. Le traitement est relativement rapide et les effets peuvent durer environ quatre à six mois avant que les muscles ne reprennent leur activité normale.

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Le CBD ou cannabidiol est un cannabinoïde présent dans la fleur de cannabis et dans le chanvre industriel. Il est devenu très largement utilisé et consommé, notamment dans le milieu de la cosmétologie. Qu’en est-il du CBD et de ses contre-indications? On retrouve de nombreux médicaments stéroïdiens et non stéroïdiens (anti-inflammatoires, analgésiques, anticoagulants..) ainsi que des produits cosmétiques à base de chanvre pour le corps et le visage : crèmes, huiles, lotions, sérums… Des produits plébiscités pour leurs nombreuses vertus : hydratantes et apaisantes pour les produits de beauté. Si il faut savoir une chose c’est que le CBD est sans aucun danger pour l’homme et pour les animaux.  

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La vanille est un ingrédient essentiel du garde-manger et une partie importante de l’arsenal de presque tous les boulangers. Sa saveur intense et riche rehausse de nombreuses recettes de pâtisserie et il est assez difficile de la reproduire avec n’importe quel autre produit.

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