Gourmand ? Vous êtes de passage dans le Lot-et-Garonne et c’est l’heure du déjeuner, quoi de mieux que de découvrir la gastronomie de la région en s’arrêtant dans un restaurant de Castelmoron, une charmante ville du sud-ouest qui propose une cuisine à la fois traditionnelle et gourmande. De l’entrée au dessert, vos papilles vous remercieront pour cette étape aux saveurs de la cuisine française. Coup de projecteur sur les restaurants de Castelmoron.
Gastronomie France
Déguster des plats typiques Haut-Savoyard
La Haute-Savoie regorge de richesses culinaires, il y a des spécialités régionales à découvrir absolument ! Laissez-vous tenter par les fromages au lait de vache et d’alpage comme le beaufort ou l’emmental. Vous avez le choix entre les raclettes, les tartiflettes et autres plats savoyards à base de pommes de terre. Les viandes sont également … Lire la suite
La station de ski de Val Thorens
La station de ski de Val Thorens est une station de sports d’hiver française, située dans les Alpes, à 2300 mètres d’altitude. C’est la plus haute station de ski d’Europe. La station valorisée par son enneigement et la qualité de ses pistes, attire chaque année des milliers de touristes. Les amateurs de sports d’hiver y … Lire la suite
Qu’est-ce que la viande Halal ?
Selon la charia islamique, le terme « halal » signifie « permis » ou « légal ». Selon l’Autorité alimentaire halal, certaines règles islamiques doivent être respectées avant que la viande puisse être reconnue comme halal.
Que découvrir sur le coefficient multiplicateur en restauration rapide ?
Le coefficient multiplicateur est une méthode qui aide à optimiser la marge dans un établissement de restauration rapide. Mais que peut-on découvrir sur le coefficient multiplicateur restauration rapide ? Pour mieux comprendre le sujet, il faut commencer par définir ce que c’est le coefficient multiplicateur en restauration rapide.
L’essentiel à connaitre sur la planche à découper poly
Quand on s’exerce dans le métier de bouche ou simplement amateur de l’art culinaire, pour trouver le plaisir de cuisiner, l’essentiel est de travailler avec des matériels complets. Cela est encore plus agréable si l’endroit est spacieux et qu’on dispose une équipe compétente surtout dans les restaurants.
L’essentiel à savoir sur le foie gras
Il se déguste de manière raffinée ou plus conviviale. Il peut être servi aérien ou relevé. Certains le mangent avec gourmandise. Tandis que d’autres le dégustent avec finesse. Autant de manière que de recette pour présenter et découvrir le foie gras chez vous avec vos proches. Bien plus qu’un simple mets sur de beaux petits plats, le foie gras est un produit qui remontre de loin.
Deux plats typiquement américains pour se régaler cet été
Avec l’arrivée de l’été, voici deux délicieuses recettes à préparer chez vous. Il s’agit de la lotte et du calmar. Deux ingrédients phares qui annoncent bien la période estivale. Malgré la nécessité d’une cuisson contrôlée, ils sont faciles à cuisiner. Il suffit de prêter un peu d’attention à la tâche.
Côté restaurant : où manger des plats français ?
Tout le monde apprécie les plats et l’ambiance proposés dans un restaurant. Seulement voilà, on peut passer d’une table à une autre lorsqu’on souhaite tester toutes les expériences culinaires. Pourtant, pour éviter une grande déception, un grand choix s’impose. Les détails en quelques lignes.
Manger au restaurant le havre en vaut-il le coup ?
Qui dit restaurant, dit dépense exorbitante. Pourtant, il existe des adresses qui en valent strictement le coup. Avant d’envisager de prendre une table dans une enseigne, autant d’abord évaluer ses besoins et ses attentes pour éviter toute déception. Mais pourquoi manger au restaurant ? On vous dit tout en quelques lignes.